Врач эндокринолог-диетолог - об эффективных диетах

Дважды в год женщины придирчиво смотрят на весы, стараясь понять, готовы ли они к отдыху. Один раз — весной накануне летних отпусков. Второй — до новогоднего застолья.

Будем ли мы выглядеть на все 100 в окружении друзей и коллег на новогоднем корпоративе?

Врач эндокринолог, диетолог Анисина Альбина Ивановна рассказала о диетах, которые помогут встретить новый год налегке и в отличном состоянии духа.

Fast Mimicking Diet (FMD)

LCHF (Low Carb, High Fat)

1. FMD (англ. Fast Mimicking Diet) расшифровывается как «диета, имитирующая голодание». Она была разработана специалистом в области здравоохранения Вальтером Лонго на базе Университета Южной Калифорнии (США).

Диета под названием FMD – это особая разновидность интервального голодания, которая лишена множества недостатков, присущих классическим схемам, таким как протокол интервального голодания 16/8.

Так, во время соблюдения FMD отмечается низкая частота развития побочных эффектов. Также она имеет более узкий спектр противопоказаний.

Главное правило диеты заключается в том, что 1 раз в месяц в течение 5 дней подряд общая калорийность рациона ограничивается до 34-54%. Это имитирует физиологическую реакцию организма на традиционные методы голодания: запускает регенерацию клеток, уменьшает воспаление и усиливает сжигание жира.

Согласно плану диеты, в течение пяти суток калорийность рациона и его состав значительно ограничивается и выглядит следующим образом:

День 1. Суточная калорийность – около 1090 ккал (54% от рекомендованной нормы). Процентное содержание питательных веществ: белки – 10%, жиры – 56%, углеводы – 34%.

День 2-5. Суточная калорийность – около 725 ккал (34% от рекомендованной нормы). Процентное содержание питательных веществ: белки – 9%, жиры – 44%, углеводы – 47%.

С целью получения максимального результата протокол питания FMD следует повторять систематически. Например, каждый месяц или 1 раз в полгода.

Результаты:

• уходит жир на животе (абдоминальный)
• улучшается качество кожи
• улучшается фокусировка внимания
• снижается риск сердечно-сосудистых ▪заболеваний, диабета 2-го типа, онкологии, болезни Альцгеймера и пр.

Пациенты сбрасывают от 1,7 до 5 кг за 5 дней диеты. В среднем они получают минус 4 см в объемах.

Диета не рекомендуется:

• беременным женщинам
• людям с заболеваниями печени и почек, диабетом, сердечно-сосудистой патологией, с низким артериальным давлением,
• спортсменам во время активных тренировок и соревнований

2. LCHF — это аббревиатура, которая означает Low Carb High Fat, что переводится с английского, как «мало углеводов — много жиров». Принципы формирования рациона описаны в книге «Революция в еде. LCHF. Диета без голода» Андреаса Энфельдта. Эта диета сделала переворот в мире правильного питания. Ведь долгое время существовало мнение, что люди поправляются именно из-за употребления большого количества жиров. Согласно же новым взглядам, ожирение связано с избытком в рационе углеводов. Эту особенность и учитывает диета LCHF, она является низкоуглеводной, а основу меню составляют жиры.

Питание по этой системе имеет еще одно название — кето-диета, и оно отражает суть диеты. Во время привычного рациона организм получает энергию из распада углеводов. Простые (сахар, глюкоза) являются быстрым «топливом», сложные — медленным. В случае LCHF-диеты энергетическим источником являются жиры, а точнее, продукты их распада — кетоны. Они достаточно долго метаболизируются в организме и являются хорошим источником энергии для клеток.

Питание на данной низкоуглеводной диете должно состоять из 70% жиров, 20% белков и 10% углеводов (сложных). Переставая получать привычную дозу сладкого, организм начинает сначала расщеплять собственные жиры, а затем берет калории из пищи.

Результаты:
- аналогичные диете FMD (да, лишний жир из организма тоже уходит несмотря на рацион)
- благодаря снижению доли углеводов, организм вырабатывает меньше инсулина, а высокие значения инсулина способствуют возникновению воспалений в организме

Противопоказания к данной диете:
- заболевания печени и почек
- желчекаменная болезнь, отсутствие желчного пузыря

Обе диеты достаточно просто соблюдать, подбирая соответствующие продукты или заказывая готовое питание.

Получить индивидуальную консультацию врача диетолога можно по 📲 +7 345 263-85-66 или через форму записи на сайте.